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福建冷庫工程中融霜的方法,順馬介紹(下)

來源:www.driedertien.com     發布時間:2018-12-03    瀏覽次數:79

? ? 福建冷庫工程中融霜的方法,順馬介紹(下):

? ? 4、用制冷劑熱熔霜

? ? 適用于蒸發器;這種方法優點:融霜效果好、時間短、勞動強度低,但系統復雜,特別是多庫房的大型冷庫,系統尤其復雜,操作也比較繁瑣,而且庫溫的變化也較大。

? ? 制冷劑熱融霜缺點:不宜在庫內存貨較多的情況下進行,庫房地面的清理也不方便,所以融霜應在庫內無貨或貨物較少時進行。如果貨物較多時,應進行搬運或有計劃地增大出庫量。若庫房較多,則應根據具體情況,制定出庫房的融霜時間表,有計劃有目的的進行制冷劑的熱融霜,使之對庫溫的影響和對食品質量的影響,減小到低程度。

? ? 5、綜合法:熱制冷劑和水聯合融霜

? ? 同時采取制冷劑熱熔霜和水融霜兩種方法,集中兩者的優勢,可以快速、清楚蒸發器表面霜層,還能排除蒸發器內部的積油。融霜時先將制冷劑過熱蒸汽送入蒸發器內,使霜層與蒸發器表面脫開,然后淋水,即可迅速沖掉霜層。停水后,再利用制冷劑過熱蒸氣烘干蒸發器表面,以免表面水膜結冰而影響傳熱。其操作步驟如下僅供參考:

? ? a 檢查排液桶的液面和壓力,做好排液準備

? ? b 管壁需融霜蒸發器的供液閥和回氣閥,慢慢開啟熱熔霜熱氣閥,當壓力達到0.6MPa時,開啟排液閥和排液桶的進液閥

? ? c 開啟融霜水閥,淋水10~15min,待霜層全部脫落后關閉融霜水閥。

? ? d 停水后2-3min,在蒸發器外表面已干燥后依次關閉融霜熱氣閥、排液閥和拍液桶進液閥,融霜結束。緩慢開啟蒸發器的回氣閥,降低壓力至蒸發壓力,開啟供液閥,恢復蒸發器正常工作。

? ? e 進入拍液桶的液體靜止20min后,先進行放油,然后關閉高壓儲液器的供液閥,緩慢開啟排液桶的加壓閥、出液閥,開啟高壓儲液器的供液閥,再次恢復蒸發器的正常工作。

? ? f 開啟排液桶的減壓閥,降低壓力,為下次融霜排液做好準備。

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